2019年12月 美國加州In-N-Out Burger
2019年底因工作需要到美國加州聖地牙哥出差，之前都是路過轉機加州洛杉磯，這次是我第一次到西岸的加州境內停留。
以前幾次去美國亞特蘭大都是在洛杉磯轉機，這次聽朋友建議改搭華航直飛到另一座加州的機場--安大略Ontario。
安大略機場航廈小小的，人少出關迅速，隨後搭車南下抵達這次聖地牙哥落腳的飯店－Hyatt Place San Diego/ Vista-Carlsbad。
Hyatt Place之前曾在亞特蘭大住過，算是平價的商務飯店，房間很大。
早餐就還好而已，每天變化不大！
工作地點Vista的窗外一景，聖地牙哥氣候宜人。
幾天忙完之後回程搭機前，朋友載我來安大略的Ontario Mills(米爾斯購物中心)吃飯與購物。
安大略Ontario Mills．是洛杉磯週邊的shopping聖地，是購物中心也是outlet，還有吃有玩，真的超大一間
年底時節，到處裝飾聖誕節的氣息！
洛杉磯這裡是NBA Lakers湖人隊的大本營，有不少湖人隊紀念品，我最優先就是要買紫金軍團的球服送人。
特別是湖人隊當家球星23號「小皇帝」詹姆斯（LeBron James）的球衣，買了幾件。
上個賽季從東區轉戰湖人的小皇帝LeBron James 詹姆斯，今年(2020)十月帶領湖人，擊敗黑馬熱火隊(Miami Heat)奪下隊史第17座總冠軍，詹姆斯超強表現也榮膺總冠軍賽FMVP。這是35歲的詹姆斯生涯第4度登頂，這4次他也都獲得總冠軍賽FMVP，前3次分別是2次在熱火隊及一次在騎士隊(Cleveland Cavaliers)。今年10月11日的榮耀讓他成為NBA史上唯一在3支不同隊伍都摘下總冠軍賽FMVP的球員。(下圖摘自網路Wiki)
2020年因疫情是NBA史上第一次的「泡泡」季後賽，LA湖人隊成為最後贏家，同城的快艇隊Clippers則是開高走低，雖然有小可愛Kawhi Leonard及PG Paul George等明星球員，但表現不如預期。
我自己則是買了Tommy的衣服與童裝給小孩！
購物後吃晚餐，首選來LA必吃的In-N-Out Burger， Ontario Mills隔壁就有分店。In-N-Out Burger是美國西岸連鎖漢堡店，於1948年由Harry與Esther Snyder夫婦在加州Baldwin Park市成立，現在的In-N-Out總部位於加州Irvine。
In-N-Out漢堡店內色調以白、紅兩色為主，簡單明亮，生意很好~~~牆上大大的字強調「QUALITY YOU CAN TASTE」，就是所有食材絕不冷凍過，都新鮮配送烹調。
In-N-Out Burger餐點也很簡單，就只有下列三種漢堡套餐，另外也可單點：
1號餐-Double-Double(雙起司雙層肉漢堡)+薯條+中杯飲料
2號餐-Cheeseburger(起司漢堡)+薯條+中杯飲料
3號餐-Hamburger(漢堡)+薯條+中杯飲料
我點的是Double-Double(雙起司雙層肉漢堡)，雖然只是簡單的麵包夾生菜、蕃茄切片、漢堡肉跟起司，但蔬菜脆甜、起司加牛肉香濃好吃~~~ 難怪MOOK將In-N-Out列為美國必吃五大人氣漢堡
但其實還有”隱藏版菜單”，包括「雙層牛肉漢堡」（兩層牛肉餅、沒有起司片）、「3x3」（三片肉餅、三片起士）、「4x4」（四片牛肉餅、四片起士）、烤起司堡（無肉、多加兩片烤起司）、蛋白質風漢堡（以生菜代替麵包）、以及動物風漢堡與薯條。我朋友就點了In-N-Out Burger隱藏版的蛋白質風漢堡，特色是用萵苣生菜代替麵包，如照片左邊的漢堡。
In-N-Out Burger的特色之一，薯條現點現炸，你可以看到有工作人員在旁邊削馬鈴薯，在點餐後，才將新鮮削好的馬鈴薯切條油炸，熱熱吃起來外酥內軟，香嫩超好吃！ 而且份量超大與麥當當完全不同！
另外In-N-Out的奶昔強調是用冰淇淋下去打的，真的很香醇濃稠，份量也不小，我餐後帶著一直喝到安大略機場還喝不完，哈哈！
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