2014東北賞櫻 Day 5-4 函館 金森紅磚倉庫
從函館元町教會區往海邊的方向走，大概10分鐘就會看到有名的金森紅磚倉庫（金森赤レンガ倉庫），是函館的代表景點之一。
「金森紅磚倉庫」的前身起源於日本明治末期，創辦人渡邊熊四郎從長崎來到函館，在此開設了首個營業倉庫，從事倉儲業務。現在的金森倉庫是於1909年重新改建，目前建築內改裝成的綜合休閒設施，約有40間風格獨特的商店進駐，適合購物與享用美食。
金森倉庫群由5座紅磚建築物組成，面向港灣整齊排列，三角屋頂上則寫著斗大的「森」字，外觀保留了古樸的外貌；週邊遍布船舶、石橋等懷舊元素而洋溢歷史風情。
金森紅磚倉庫內部經過裝潢，十分具現代感，現作為展場、美食餐廳及購物中心。例如這棟倉庫內設有函館浪漫館、遊膳(筷子專賣店)與Milkissimo冰淇淋店等商店。
Milkissimo 是總部位於函館市的霜淇淋公司，許多景點都有設櫃。
玻璃櫥櫃中展示著色彩繽紛、各種口味的霜淇淋。其冰淇琳的口味隨季節更替而變換，春天會有櫻花口味冰淇淋。
倉庫賣場內還有小郵局，這紅色人偶就是郵筒。
金森紅磚倉庫中還有SNAFFLE'S、Petite-Merveille等知名甜點店駐點，SNAFFLE'S一口大小的滑嫩起司蛋糕（起司歐芙蕾；Cheese omelette）為函館最受歡迎的甜點。
SNAFFLE'S的Logo設計得很有趣，店家也很大方的給試吃，有原味、焦糖與巧克力等口味，店員一直用中文大聲強調要”冰冰的吃”。
SNAFFLE'S吃起來香滑綿密，入口即化，味道相當濃郁，口味中我覺得還是原味最棒！
同樣屬於金森倉庫群的「BAY函館」，位在隔壁，內為美食餐廳及精品店。
Petite-Merveille 櫃位就設在BAY函館，Logo設計得很可愛，還有賣其他可愛的蛋糕。
Petite-Merveille起司蛋糕除原味之外，還有特別的南瓜口味，不過沒給試吃，人氣就少許多。我買了一個原味品嚐，味道跟SNAFFLE'S差不多，但份量小一些。
金森倉庫對面的星巴客，外觀也是採類似倉庫的顏色設計，玻璃上有個「森」字。
下午時分，夕陽照在紅色倉庫上，在玻璃上形成反射光芒。
在倉庫群對面的西波止場是一幢2層樓高的木屋式建築，西波止場有販賣許多北海道特色名產，包括白色戀人、柳月與Royce等等。
日本六花亭創業於1933年，前身為日本第一間白巧克力創始店「千秋庵」，在日本帶動了轟動一時的白巧克力熱潮；1977年正式改名為「六花亭」，取名源自於雪國北海道的雪花結晶，就像是六角形的花朵。
我買了六花亭的牛奶糖與「六花之森」巧克力。
函館麺厨房あじさい、龍鳳與白熊的鹽味拉麵的攜帶包，我買了一包あじさい的。
外帶包只有麵條與湯頭，麵條煮熟後，最好加點配料才好吃。
北海道牛奶產量很多，所以起司也很出名。
傍晚華燈初上，裝飾著金森紅磚倉庫的彩燈點亮，呈現與白天不同的風情。
入夜後透過燈光裝飾，讓金森紅磚倉庫充滿浪漫氣氛。
金森倉庫官網
http://www.hakodate-kanemori.com/tw/
金森紅磚倉庫地址：函館市末広町14-12
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