2017年4月山陽追櫻 岡山名產甜點
日本岡山有水果王國之稱,也是桃太郎的故鄉,岡山大部分的名產伴手禮都跟前面兩個主題有關。我這次名產伴手禮都在JR岡山車站內的商店買的,由車站電扶梯上樓的左邊就是美食街、超市和名產店。
日本家喻戶曉的「桃太郎」故事就起源於岡山,因此岡山桃太郎相關商品非常多!
我有買這個金萬堂本舗的「吉備田樂」,請同事吃!
吉備田樂原料有麦芽糖、砂糖、水飴與黃豆粉等,曾獲得日本菓子大博覧会内閣総理大臣賞,有麻糬口感,佐著黑糖蜜,還不錯。
岡山最具代表性的伴手禮莫過於桃太郎在故事裡分給夥伴們的”吉備糰子”(きびだんご)了。故事裡,前往鬼島為民除害的桃太郎,用爺爺奶奶給的糰子收服了雉雞、狗和猴子,這個糰子就叫做”吉備糰子”,是岡山的代表名物。
吉備糰子其實就是小米麻糬,沒有包餡料的麻糬,白色粉嫩較小顆,口感比一般麻糬再軟一些,甜度蠻高的,要配茶,有好幾種口味可以選擇,價格很實惠。
岡山有許多家甜點店鋪都有製作吉備糰子,其中比較有名的就是兩家老字號:廣榮堂 、山方永壽堂。
1856年創業的廣榮堂,岡山車站內就有好幾個廣榮堂的攤位,車站前的高島屋百貨公司內,也有廣榮堂。
高島屋百貨內的廣榮堂,販賣商品更多,讓人眼花撩亂,只嘆胃口不夠大!口袋不夠深!
廣榮堂連mt合作的膠帶都有賣! 夠潮
廣榮堂雖是老店,但其吉備糰子的包裝有可愛的桃太郎和鬼,適合買來送人
這段期間,廣榮堂也與MT紙膠帶合作推出的吉備糰子,糰子上還有花紋,敲可愛!
山方永壽堂的吉備糰子包裝圖案就比較傳統!
岡山是水果王國,盛產水蜜桃和葡萄,許多名產、伴手禮幾乎都和白桃、葡萄的產品相關。可惜水蜜桃的產季在夏天,這裡有詳細介紹。 http://china.momotaros.com/peach.html
最有名、代表岡山水蜜桃的『清水白桃』,具有高貴的香氣、豐郁的果和汁滑順的口感。岡山車站裡白桃商品最多,果汁、果凍、罐頭,都是很人氣的伴手禮,當然也少不了水果酒。
岡山特產「白桃」的相關商品,如餅乾與桃子狀甜點。
條狀的水果口味常溫蛋糕(Stick cake),我有買,還不錯吃
連廣榮堂的吉備糰子也有白桃口味,當然買~XD
我還買了「桃子清水白桃布丁」540円/4個入,鮮紅色的包裝送禮也適合。
這布丁口感比較軟蠻甜的,建議冰過更好吃
除了車站的名產伴手禮,我們還在岡山車站地下商店街,發現一家甜點店HAKUJUJI,有許多吸引人的甜點。
創立許久的HAKUJUJI產品多樣,整個冷藏櫃琳瑯滿目,讓人垂涎!
剛好又是櫻花與草莓季,推出許多期間限定商品。
幾天早出晚歸無法入內購買,終於最後一天中午入內消費。
很多新鮮的蛋糕,以水果口味為主,我們買了草莓的,帶去後樂園享用。
店內還有許多常溫甜點,也都很吸引人,我也挑了幾個外帶!
HAKUJUJI