2019年4月北陸賞櫻 Day 6-1 金澤近江町市場
4/10週三
「近江町市場」號稱金澤市民的台所 (廚房)，市場裡有185間以上店家，以販售海鮮、蔬果與日常用品為主，還有許多以壽司與海鮮丼聞名的餐廳，是愛吃海鮮的人到金澤必訪景點！
4/10氣溫驟降並下起大雨，還好近江町市場是有棚子的，雨天也能來好好逛!
以海鮮聞名的近江町市場，進入沒多久就看到賣生牡蠣或生海膽的攤位！
這家是螃蟹專賣店，北陸的螃蟹按產地區分很多等級，看到了高級螃蟹價格，果真高貴！
冬天北陸地方盛產高級的鰤魚（又稱青魽），富含脂肪的鰤魚做成炙烤半熟鰤「鰤のたたき」，更方便攜帶與保存。
螢魷（ホタルイカ）產自北陸一帶，漬螢魷也是市場裡常見的熱門商品。
金澤近江町市場除了有新鮮的海產，還有蔬菜和水果與名產，這現榨橘子汁造型很特別！
排隊名店「近江町コロッケ」，有著各種海鮮口味的可樂餅，像是甜蝦、蟹肉、章魚等，其中人氣第一的就屬甜蝦奶油可樂餅（クリームエビコロッケ）。
稍微逛一下市場後，便準備午餐的覓食，近江町市場內B1~2F都有海鮮餐廳，提供了許多美味的海鮮料理，每天遊客絡繹不絕！
滿到連碗都放不下的海鮮丼更是老饕們必吃，甚至加上金箔
「近江町市場寿し」在近江町市場內就有本店與分店二家餐廳，最大的特徵就是每日清晨從市場內直接喊價進貨的新鮮漁獲，像黑喉、甜蝦、富山灣白蝦等
知名的もりもり寿し (morimori迴轉壽司)近江町店中午用餐時段，餐廳門前已出現排隊人潮。
市場二樓也有幾家餐廳，人潮少一些，櫥櫃擺飾很吸引人！
我最後挑了朋友推薦的「いきいき亭近江町店」，是金澤高檔壽司店「金澤玉寿司」的分店。いきいき亭早上七點就開店，這家強調小而美海鮮丼。店內總是擠滿了前來品嚐「いきいき亭丼」的客人，雖然較為迷你，但該有的好料通通吃得到。
海鮮丼一次能吃到很多不同種類的新鮮生魚片，物超所值；店員英文很好也很貼心會主動幫我拍照。缺點就是店內位置太少了，我在用餐時間吹著冷風排很久！
其實我前幾天中午就曾來到もりもり寿し金澤站前店，位在金澤車站前FORUS百貨的6樓，一樓有間星巴克，算好找。
中午也是排隊人潮，還好我一個人可座櫃臺，不用等太久，座位旁就有ipad，想吃什麼自己點~~有中文點餐模式，非常方便。
もりもり迴轉壽司人氣No.1的就是三種、五種壽司組合(三點盛五點盛)，樣樣都是招牌精選，可優先品嚐；我先點了日本海三點盛。
也點了不能錯過もりもり三點盛，有海膽、牡丹蝦(附蝦頭)、黑鮪魚，光看的就讓人流口水
特產「のどくろ（喉黑魚）」握壽司，在北陸這邊的喉黑特別好吃，因為海水冷油脂就比較多，算是高級魚。
強調產地直送的もりもり寿し雖然不便宜，但真的物超所值，難怪這麼出名
もりもり寿し迴轉壽司 金澤站前店
地點：金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス 6F (FORUS百貨6樓)
営業時間：11:00～22:00
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